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beefsteak [ingl. b&if Steik] s. m. (in it.); pl. beefsteaks [b&if SteikS] — d’uso ormai generale l’italianizzaz. bistecca [biSt%kka] s. f.
DOP
Redatto in origine da
Bruno Migliorini
Carlo Tagliavini
Piero Fiorelli
Riveduto, aggiornato, accresciuto da
Piero Fiorelli
e Tommaso Francesco Bórri
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