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kebab [keb#b; turco keb#b] s. m. (gastron.) — meno com. kabab [kab#b] all’araba (ar. kabāb [kab#ab])
DOP
Redatto in origine da
Bruno Migliorini
Carlo Tagliavini
Piero Fiorelli
Riveduto, aggiornato, accresciuto da
Piero Fiorelli
e Tommaso Francesco Bórri
Versione multimediale ideata e diretta da
Renato Parascandolo