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pastorizzare v.; pastorizzo [paStor&zzo] — meno bene pasteurizzare: pasteurizzo [paSter&zzo; alla fr. paStör&zzo]
DOP
Redatto in origine da
Bruno Migliorini
Carlo Tagliavini
Piero Fiorelli
Riveduto, aggiornato, accresciuto da
Piero Fiorelli
e Tommaso Francesco Bórri
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Renato Parascandolo