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arrosto [arr0Sto] s. m. — anche avv.: cuocere arrosto; e agg.: pesce arrosto — come agg., inv.: beccafichi magri arrosto [bekkaf&ki m#gri arr0Sto] (Berni); d’uso region. il f. ‑sta, il pl. m. ‑sti, il pl. f. ‑ste (es.: castagne arroste), salvo nella voce composta caldarrosta, dov’è d’uso comune

DOP

Redatto in origine da
Bruno Migliorini
Carlo Tagliavini
Piero Fiorelli

 

Riveduto, aggiornato, accresciuto da
Piero Fiorelli
e Tommaso Francesco Bórri

 

Versione multimediale ideata e diretta da
Renato Parascandolo